Winzerbrunch – "Dockners Mittagsmenü"

Einmal pro Monat wird der Sonntag im Weinverkostungszentrum der Familie Dockner zum Winzerbrunch-Sonntag. Ein kulinarisches Ereignis mit Menü und exzellenter Weinbegleitung, das sich mittlerweile einen legendären Ruf erworben hat. Beim Empfang im Weinverkostungszentrum gibt es einen Winzersekt zum Aperitif, dazu spielt Prof. Wolfgang Friedrich mit seiner New Orleans Dixieland Band. Auf Ebene 2 wartet dann ein saisonales Menü, erdacht und zubereitet von Küchenchefin Gudrun Dockner. Dazu kommen beste Tropfen aus Dockners Weinkeller ins Glas. Auch diese Speisenfolge wird von Jazz- und Dixieland-Standards der großartigen New Orleans Dixieland Band begleitet. Kaffee und das eine oder andere feine Destillat beenden diesen fröhlichen und erinnerungswürdigen Sonntag. Reservierung unbedingt erforderlich!